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3 水产良种选育 水产品产量的增长与农业一样,也依靠良种,育成一个良种可以增产15％以上。农业中的水稻品种选育更换的成效最突出,建国后水稻品种三次大更换,使单产水平三次大飞跃。水产良种选育主要有选择育种、杂交育种、引种驯化和生物技术育种等类型。我国的薄弱环节是: (1)良种育成少、更换率低。 我国水产中的银鲫、罗非鱼、团鲂和鲑鳟鱼类,基本上都是野生种。广东等地虽然养殖品种更