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期刊论文
浅谈《食品分析》实验教学的改革
浅谈《食品分析》实验教学的改革
来源 :实验室科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangzhaolinghappy
【摘 要】
:
本文对培养学生做实验的兴趣和实验教学方法的改革,以及考核方式的变化等进行初步探讨,从而提高《食品分析》实验教学的质量和效果。
【作 者】
:
周浓
曹湛慧
【机 构】
:
广东海洋大学食品科技学院
【出 处】
:
实验室科学
【发表日期】
:
2008年3期
【关键词】
:
食品分析
实验教学
改革
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本文对培养学生做实验的兴趣和实验教学方法的改革,以及考核方式的变化等进行初步探讨,从而提高《食品分析》实验教学的质量和效果。
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