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食品添加剂的安全问题越来越受到消费者的关注,世界各国对食品添加剂的使用大都采取相应的法规予以管理,并采取了诸多相关的办法来加以控制。文章对发达国家的食品添加剂的主要管理法规进行综述,探讨了如何加强我国食品添加剂的安全性管理。
食品添加剂的安全管理
【摘 要】
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食品添加剂的安全问题越来越受到消费者的关注,世界各国对食品添加剂的使用大都采取相应的法规予以管理,并采取了诸多相关的办法来加以控制。文章对发达国家的食品添加剂的主
【机 构】
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中国烟草总公司郑州烟草研究院,河南工业大学
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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2011年11期
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