光折射法对牛乳乳糖的快速精确测量

来源 :哈尔滨理工大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qiang5656
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针对我国乳制品中乳糖质量含量的测量准确度偏低、操作复杂的情况,依据光折射理论,提出了牛乳乳糖质量含量的快速高准确度测量方法.实际测量和定标实验表明,本方法测量牛乳乳糖的质量分数可达到0.1%的准确度.
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