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用10种同工酶和蛋白质分析体系，分析了7种重要蔬菜的71个杂交种与其亲本之间的差异位点，以及这些差异位点用于杂交种纯度检测的可能性和存在的问题。试验表明，作物的不同种类，杂交种与亲本之间的亲缘关系以及作物种类的遗传多态性，都会影响同工酶差异位点产生的多寡，从而影响到这一技术是否能用于此种作物的纯度检测。分析了不同同工酶在不同蔬菜中的多态性以及在蔬菜种子纯度检测中的表现。