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做餐饮要学会舍得
做餐饮要学会舍得
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Konca
【摘 要】
:
(一) 如今,人们到餐厅吃饭已不再仅仅是为填饱肚子.而更多的还是“花钱买享受”。作为餐饮经营者,那你首先要搞清楚,客人进你的餐厅最希望得到什么。
【作 者】
:
彭树挺
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
餐饮
学会
餐厅
经营者
客人
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(一) 如今,人们到餐厅吃饭已不再仅仅是为填饱肚子.而更多的还是“花钱买享受”。作为餐饮经营者,那你首先要搞清楚,客人进你的餐厅最希望得到什么。
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