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随着经济的发展以及人民群众生活质量的提高,食品安全也受到了社会各界的高度关注。所以,针对食品检测工作,我们就需格外重视。当前,在食品检测领域,生物技术已得到了广泛的运用,并取得了较好效果。本文从实际情况出发,阐述了当前主要的生物检测技术,并对生物技术在食品检测中的运用进行了深入探讨。
食品检测生物技术应用探讨
【摘 要】
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随着经济的发展以及人民群众生活质量的提高,食品安全也受到了社会各界的高度关注。所以,针对食品检测工作,我们就需格外重视。当前,在食品检测领域,生物技术已得到了广泛的
【机 构】
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佛山市三佳食品有限公司;
【出 处】
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科技致富向导
【发表日期】
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2014年36期
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