【摘 要】
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水中人参--泥鳅泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。每百克鲜泥鳅肉含蛋白质18.4克,脂肪3.7克,钙38毫克,磷72毫克,铁0.9毫克,还有丰富的维生素B1、B2及烟酸,所含营养成分比鲤鱼
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水中人参--泥鳅泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。每百克鲜泥鳅肉含蛋白质18.4克,脂肪3.7克,钙38毫克,磷72毫克,铁0.9毫克,还有丰富的维生素B1、B2及烟酸,所含营养成分比鲤鱼、带鱼、龙虾及对虾等都要高得多。泥鳅入药,对肝炎、小儿盗汗、痔疮、跌打损伤、皮肤瘙痒、阳痿、泻痢等均有较好的疗效。
Ginseng in water - loach loach meat tender, delicious, nutritious. Fresh lobster meat contains 18.4 grams of protein, 3.7 grams of fat, 38 mg of calcium, 72 mg of phosphorus and 0.9 mg of iron. Shrimp, etc. are much higher. Loach medicine, hepatitis, pediatric night sweats, hemorrhoids, bruises, skin itching, impotence, diarrhea, etc. have a good effect.
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