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我所于2000年开始从事食用花卉与特种蔬菜的引种示范,已收到显著经济效益,其中种植木槿每667平方米年产鲜花1500千克，净产值超万元。木槿花的菜用制作简单，可凉拌、炒制、做汤，滑嫩可口，味道清香，能润燥、利小便、除湿热；同时也是夏、秋季的重要观花灌木，值得推广种植。1植物学特性木槿为锦葵科木槿属多年生落叶灌木，原产我国中部地区和印度，在南方能长成小乔木。分枝角度小，树姿较直立，枝褐灰色。叶卵形，先端三裂，有明显三主脉，叶缘有锯齿。花单生于叶腋，有短梗，色彩有纯白、淡粉红、淡紫、紫红等，花形呈钟状，有单瓣