原子吸收法测定烟台芝罘岛近海刺参中微量元素含量

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用灰化法溶解试样,配制混合标准系列溶液,采用空气-乙炔火焰原子吸收法测定刺参中11种微量元素含量。建立了优化的仪器测试条件,方法简便、准确。结果表明,干刺参中含K、Mg、Ca为6.45—9.17mg·g^-1,Zn、Fe为102.5—216.8μg·g^-1,Ni、Sr、Mn、Cu为17.2-263μg·g^-1,Cd、Pb为0.416—1.15μg·g^-1,结果满意。
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