紫外光谱法研究环糊精对2,4-滴丙酸甲酯对映体的包合作用

来源 :浙江大学学报(农业与生命科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:xingke198621
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采用紫外光谱法研究β-环糊精(B-CD)、羧甲基-阻环糊精(CM-B-CD)和部分甲基化-β-环糊精(PM-G-CD)对2,4-滴丙酸甲酯包合作用的对映体差异.在298.15~318.15K的温度范围内,3种环糊精均能与2,4-滴丙酸甲酯形成1:1型的包合物,其包合常数值大小依次为KPM-β-CD》KcM-β-CD,且随着温度的升高而降低.经计算,热力学参数△G、△H和△S均为负值,说明包合反应是放热反应且能自发进行,焓变是形成包合物的主要驱动力.对于同-环糊精主体而言,R-2,4-滴丙酸甲酯比S-2,4
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