两种产地木瓜不同处理方法的HPLC指纹图谱研究

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目的研究两种产地木瓜不同处理方法的高效液相色谱(HPLC)指纹图谱,为产地的不同处理方法提供参考。方法以绿原酸为参照物,采用HPLC法测定指纹图谱,色谱条件:Kromasil C18柱((10nm-5μm,4.6 mm×250 mm),流动相:(A)乙腈-甲醇(6∶4)(B)0.05%磷酸梯度洗脱;流速0.8mL/min,检测波长283nm。结果相似度计算表明,木瓜的指纹图谱有较好的相关性。从大峰比较看,未烫晒干品与烫后晒干品指纹图谱有差异。未烫晒干品比烫后晒干品多3个峰,6-8号;从峰面积变化上看,烫后晒干品1-2号峰面积增大,3-5号峰变化不明显。结论产地的不同处理方法具有不同的指纹图谱特征峰。
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