【摘 要】
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厨房在我们的饮食起居中占据重要地位,厨房如何节能其实是有学问的。有关专家讲了应注意的几个方面。一是用煤气或液化石油气做几样饭菜时,最好是一个炉子的几个炉眼同时使用
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厨房在我们的饮食起居中占据重要地位,厨房如何节能其实是有学问的。有关专家讲了应注意的几个方面。一是用煤气或液化石油气做几样饭菜时,最好是一个炉子的几个炉眼同时使用,这样既节省燃料,又节约时间。有些大块的食物,应先切成小块再下锅,这样熟得更快,节省时间。
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