【摘 要】
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亚麻籽是亚麻的种子,其食用历史源远流长。早在8000多年前,亚麻籽就被美索不达米亚人用作食物和药品,中国古代医学家也认为它是药食两用的食材。亚麻籽对于现代人的健康意义
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亚麻籽是亚麻的种子,其食用历史源远流长。早在8000多年前,亚麻籽就被美索不达米亚人用作食物和药品,中国古代医学家也认为它是药食两用的食材。亚麻籽对于现代人的健康意义同样重要。ω-3脂肪酸、可溶性膳食纤维、不可溶性膳食纤维,
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