【摘 要】
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为寻找测定枯草芽孢杆菌黑色变种突变株Bacillus subtilis var.niger-231（B-231）的发酵液中1-脱氧野尻霉素（1-Deoxynojirimycin,DNJ）的新方法并提高其产发酵液中DNJ的含量。在有
【机 构】
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复旦大学生命科学学院遗传工程国家重点实验室微生物与分子免疫学研究室
【基金项目】
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国家科技重大专项（2012ZX10002006-002-003）, 上海市科委科学基金项目（13431900602）
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为寻找测定枯草芽孢杆菌黑色变种突变株Bacillus subtilis var.niger-231（B-231）的发酵液中1-脱氧野尻霉素（1-Deoxynojirimycin,DNJ）的新方法并提高其产发酵液中DNJ的含量。在有铜离子的存在下,DNJ与二硫化碳反应,用有机溶剂对产物萃取后在440 nm进行光度测定,得到DNJ含量。再采用紫外诱变方法处理突变株B-231。绘制了检测DNJ标准品的标准曲线,对测定DNJ的新方法做了精密度、灵敏度、准确度以及产物的稳定性的探讨,设计正交试验优化了反应条件,并将
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