牡丹花色素提取与性质研究

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牡丹是我国的名花,素有“万花一品”、“艳绝群卉”、“花中之王”之美誉。但是受花期和气候条件的限制,形成了种植地区花开时经贸和旅游活动繁荣,花落时节惨淡经营的不良局面,每年都有大量的牡丹资源白白浪费掉。如果加强对牡丹花综合利用的研究,势必会将牡丹产业化经营进一步引向深入,让牡丹这一“花中之王”更大限度地造福人类。
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