【摘 要】
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2007年6月30日,我市郊区某饭店发生一起食物中毒,后经流行病学调查、实验室诊断确认本次食物中毒系鼠伤寒沙门氏菌污染烧鸡所致。现报告如下。1流行病学调查2007年6月30日,某
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2007年6月30日,我市郊区某饭店发生一起食物中毒,后经流行病学调查、实验室诊断确认本次食物中毒系鼠伤寒沙门氏菌污染烧鸡所致。现报告如下。1流行病学调查2007年6月30日,某饭店婚宴就餐人数267人,餐后99人发病,79人住院。无年龄、性别差异。患者潜伏期最短2h,最长72h。多数患
June 30, 2007, a suburb of my city a food poisoning occurred, after epidemiological investigation, laboratory diagnosis confirmed that the food poisoning caused by Salmonella typhimurium contamination of chicken. The report is as follows. 1 Epidemiological survey June 30, 2007, a restaurant wedding dinner number 267, postprandial incidence of 99, 79 were hospitalized. No age, gender differences. The shortest incubation period of patients 2h, up to 72h. Most people
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