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2003年8月25日,武夷山国家度假区某大酒店发生一起19人食物中毒事件.经流行病学、临床调查及实验室检验结果,确认是食用被致病性大肠埃希菌O126 K71型污染的熟食品(熏鹅)所引起的细菌性食物中毒.
一起致病性大肠埃希菌引起的食物中毒
【摘 要】
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2003年8月25日,武夷山国家度假区某大酒店发生一起19人食物中毒事件.经流行病学、临床调查及实验室检验结果,确认是食用被致病性大肠埃希菌O126 K71型污染的熟食品(熏鹅)所引
【机 构】
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武夷山市卫生防疫站
【出 处】
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海峡预防医学杂志
【发表日期】
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2004年2期
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