四毛留德日记(四)

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  找工作·超市·环保意识
  
  工作已经找过一阵,但是一直没有找到,可能是近年德国的经济越来越差或者是其他的原因。曾经碰到过一位在不莱梅土生土长的中国人,他告诉我们,因为德国政府准备取消给无业人员的救济金,这些人就必须找工作。这样一来工作岗位就少了,外国学生找工作也就更难了。我们从中介公司到一家一家去问都已经试过,但还是没有找到。今天我们准备去劳动局看一看有什么合适的工作。在劳动局找工作也是自动化的,在一间颇大的房间里有很多台电脑,在这里面可以查阅劳动局的官方网站。在登陆以后就在需要找寻什么样工作的表格中填写。一般只填写需要全天打工还是临时工,和所在地的邮政编码就可以了。电脑里会显示所有与表格中信息符合的工作。是什么样的工作,工作时间,工作地点和工资都会写得很清楚。接下来就要自己慢慢地选择了,我们俩研究了快一个小时总算有几个工作比较感兴趣,我们马上出门打了电话。有些已经被别人抢走了但也有两个工作岗位还是空缺。有一个要交书面的申请材料,另一个是在饭店里帮厨,约了个时间需要详谈。还算不错,总算有点收获。
  德国的超市可以说非常之多,我所住的不莱梅也是一样。有大有小,大到任何生活用品和食品都可以买到的大型超级市场,小到只有十几平方米的便利店。因为在平常没有像中国专门购买新鲜蔬菜和水果的商店或是摊位(一般只有周末或节假日的集市上才有),所以不同层次的德国人都选择在超市里买日常的必需品。每天更新的蔬菜和水果放在一块,旁边有塑料袋用来装蔬菜和水果。有些菜是按数量来算的,而有些是按照重量来算的。这一点一定要看清楚,因为有的超市是要自己称好重量贴好条形码再到收银台付钱的。自己称菜的重量很简单,只要将放有蔬菜或水果的塑料袋放在旁边的电子秤上,再按一下上面是哪种货品的按钮,就会打出一张带有该物品价钱的条形码,然后贴在塑料袋上就可以了。也有很多中型超市是不用自己称物品的重量的,在收银台有可以直接称物品重量的机器。是否需要自己贴条形码在超市蔬菜和水果的货架前会写得很清楚。有的家长会担心孩子在德国的饮食问题,怕在德国吃得不习惯。德国的蔬菜的确没有中国的品种多,在德国吃得最多的就是生菜、黄瓜和西红柿。肉类倒是还可以,尤其多和便宜的是鸡。一般超市的冷冻柜里有两种鸡,一种是汤鸡,一种是肉鸡,顾名思义一种肉少另一种肉多。在稍微大一点的超市里有专门购买新鲜肉类的柜台,虽说新鲜,但是大多数还是用塑料盒包装好的。这里的肉食就提供得比较多,比如猪骨头、猪耳朵、猪肝等等,而且价钱还出乎意料地便宜。当然每天也会有减价的食品,上面有红色的标签表明减价。
  对于中国菜来说不光是原材料要合适,而且对作料也很有讲究。基本上在德国的每个城市都会有亚洲人超市,店面不大但是东西都很全。在德国超市买不到的酱油、醋、粉丝、方便面等等配料或食品,在亚洲人超市里都可以买到,只是价钱可能会比在国内看到的价钱要高很多。主食,比如说大米,这一点大家不用担心,德国每个超市里都有大米出售。一般都是500克装一盒,德国人用来做牛奶粥,其实和中国的大米没什么太大的区别,很容易习惯。面条的种类有很多,最普通的是意大利面条,也就是挂面,不过比中国的要粗而且硬,可能煮面的时候要多煮一会儿。如果有同学即将来德国留学,可以考虑在烹饪作料上多带一点来。这些东西也不重,而且的确是用得到的。德国的速冻食品好像只有比萨和面包。在冷冻柜里有很多种的比萨,只要放在烤箱里烤10分钟就可以了。可能这样不太注意营养,但如果实在是没有时间做饭的话,吃比萨也不失为一种好选择。
  关于德国超市还有一点值得一提,不管超市的大小,几乎每个超市都会提供冲洗胶卷的服务。在离收银台不远的地方有一个无人的柜台,柜台里有专门放胶卷的信封。只要在信封上写好姓名和联系地址,选择要冲洗多大的照片,再将存单撕下来,把要冲洗的胶卷放在信封里封好,投到一个大信箱里就可以了。大约四五天后就可以凭存单来领取胶卷。这样的胶卷冲洗要比专业照相店里冲洗便宜一半。一张9×13寸的照片只要10cent,也就是说,冲洗一卷胶卷的费用在4欧元左右。
  可能是由于提倡环保的“绿党”联合执政的原因,德国到处都可以感受到环保的气息。除了在上文提到过的塑料瓶需要回收,就连超市里的塑料购物袋也不像中国是赠送的,而是需要购买的。虽然每个袋子价钱并不贵,但是每次买一个的话,一个月下来也有好几欧元用在上面。所以平时出去买菜的时候都从家里带塑料袋去。
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