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水稻是我国主要的农作物之一，我国北方由于气候、温度等条件的特殊性，要想种出优质、高产的水稻必须有适应北方温度的优良栽培技术。只有掌握它的生长规律，不断提高水稻的栽培技术，才能达到高产，稳产的目的。本文简要介绍了寒地水稻高产栽培技术，以期为北方寒地水稻栽培提供参考。
随着生活水平的不断提高，人们对水稻品质的要求越来越高。要求水稻产量高、品质好，满足人们对稻米的食味要求。但是在水稻生产管理上存在很大的盲目性和随意性，导致产量低、品质差。因此，掌握科学的水稻优质栽培技术，对水稻高产、稳产，提高稻米品质，改善人民的生活水平，具有重要的意义。
1稻种选择
稻米品质主要受遗传特性、生态条件以及无机元素等因素相互作用的综合影响，其中起决定作用的是遗传因素。因此，选好优质稻品种是关键。种植优质稻，首先必须要有高质量的优质品种，除具备该品种形态特征、特性，净度高，无病虫、无破损，纯度高，发芽率高，发芽势强外，内在品质更为重要，比如无垩白，直链淀粉、胶稠度、糊化温度、蛋白质含量适度。同时要选择适应当地生长、在有效生育期不贪青、株高90-110cm、分蘖率高、秆强不倒、抗病性强、不早衰、适合本地区种植的优质高产中晚熟品种，
2苗床准备
选择苗床地应是向阳、背风、有水源、能排水、好管理的平川地，按水稻种植面积的2%计算，1hm2需200m2苗床，营养土选用10%腐熟农家肥、30%草炭土、60%当地无药害的优质土混合拌好备用，1m2苗床用营养土10kg。
3培育壮苗
育苗时，把用水稻壮秧剂配制的营养土撒放在秧盘里，用平板刮平、刮匀，去除多余土壤，用播种器精确播种。播种后覆0.5-0.7厘米厚度营养土，用微喷浇透水，待苗床积水没有时，每40m2苗床用1支丁扑乳油灭草剂封闭灭草。秧苗一叶期控制温度在25-32℃，秧苗二叶期在25-28℃，秧苗三叶期在20-25℃开始通风炼苗，在离地面60cm高的挡风膜上部放风控温，随时观察苗床的干湿度和棚内温度，防止秧苗青枯病、立枯病的发生，发现病情及时喷施立枯净等农药。及时大棚秧苗进行通风，移栽前补氮，施尿素50g/m2，要求撒施一致，施后浇1次透水，以防尿素颗粒烧苗，移栽前露天通风炼苗，秧苗喷施1次氧化乐果，以防止移栽后秧苗潜叶蝇发生。
4稻田准备
4.1稻田耕作：一般采用秋季作业，有利于晒垡熟化土壤，灭蟲灭草。稻田耕作主要是完成耕地、碎土和平地任务，使稻田达到平、碎、软、深，以满足移栽和生长发育的需要。
（1）耕地：目前常用的耕作方法有翻耕和旋耕两种，一般采用翻旋结合的轮耕制度，也就是第一年翻耕，秋翻深度应在15-20cm为宜，春翻就在15cm左右，第二年旋耕，耕层深度应在12-14cm为宜，第三年松旋耕。
（2）平地及耢地：稻田整平分旱整地和水整地两种方法，先旱整地，用耙地机械进行表土耙细耢平，泡田5-7天后进行水整地，采用水田耙带拖板，移高垫低，达到寸水不露泥，整平后保持浅水层，防止跑奖落千，表土沉实。用手指一节划沟，能徐徐合拢，为插秧最适合状态。
4.2泡田：灌水时应由高到低，由远至近。泡3-5天后进行水整地。水整地的标准是上糊下松，泥烂适中，有水有气，沟清水畅，埂直如线，地平如镜。地平如镜是指同一田块高低差不超过3cm，没有偏脸池：上糊下松指水田表面泥水融合软活，下部土团粒较大，喧松，通气性好，这样有利于插秧，插后返青陕、有利于根系的发育。沟清水畅，埂直如线是指引水渠系修整清障，排水沟加深加固。保证灌排通畅，保持条田笔直，夯实加固，防止跑漏。
4.3封闭灭草：用除草剂做土壤封闭处理。目前大多数使用除草剂阿罗津60-70ml加吡嘧黄隆15-20克，保持3-5cm的水层5-7天，等水层自然落至花达水时插秧。
5水稻移栽
5.1移栽时期，适期旱栽是寒地水稻采优质米生产的一项基本措施，不仅保证高产稳产，还可以保证稻米质量。在当地气温稳定13℃，地温达14℃开始移栽，一般在5月中旬进行移栽，黑龙江省移栽以5月15-25日为高产插秧期。
5.2秧苗移栽当天，起苗前施入磷酸二铵100g/m2作移栽送嫁肥，此肥不可早施，过早施用会产生肥害。机械插秧规格为26cm×13cm、30cm×10cm，机械插秧株行距保持整齐一致，确保24万-28万穴/hm2，为水稻丰收打下坚实基础。
5.3插秧期间要在田埂大边上喷一次防治地老虎的农药，以防埂边秧苗受害（通常使用氯氰菊酯）
6水肥管理
灌溉的主方法是浅水灌溉，增温能促进水稻的生长发育，同时根据水稻分蘖期、孕穗期、抽穗期等各个时期的生理生态要求，采取晒田、间歇灌溉和深水灌溉相结合的方法，促控和调节好水稻的生长发育。立秋后，田间昼夜温差较大，白天浅水增温，晚上深水保温，增强根系活力，加快生育进程，实现安全成熟。在插（抛）秧后5-7天时，先将田中灌2-3厘米深的水层（高处不现泥），结合施除草剂每亩追尿素6-7公斤，用野老等水稻大田除草剂一包均匀地拌入尿素中后撒施，在水稻刚进入孕穗期时（刚开始拔节）每亩用尿素2公斤 氯化钾5公斤（水稻叶色浓绿的不施尿素，只施钾肥），混合均匀后撒施于稻田中，促大穗大粒形成。
7收获
收获时期应根据秋季天气情况灵活掌握，一般抽穗后积温达800℃时，黄化完熟率达到90%，青秆、绿叶、黄粒、活秆成熟，适时收获。收获质量要求做到割茬不高于2cm，稻捆直径25 cm左右，收割后立即晾晒3～4 d，基本晾干后再在池埂上码小趟，封好码尖，收获损失率不大于2%。
（作者单位：152341黑龙江省海伦市东林乡）
随着生活水平的不断提高，人们对水稻品质的要求越来越高。要求水稻产量高、品质好，满足人们对稻米的食味要求。但是在水稻生产管理上存在很大的盲目性和随意性，导致产量低、品质差。因此，掌握科学的水稻优质栽培技术，对水稻高产、稳产，提高稻米品质，改善人民的生活水平，具有重要的意义。
1稻种选择
稻米品质主要受遗传特性、生态条件以及无机元素等因素相互作用的综合影响，其中起决定作用的是遗传因素。因此，选好优质稻品种是关键。种植优质稻，首先必须要有高质量的优质品种，除具备该品种形态特征、特性，净度高，无病虫、无破损，纯度高，发芽率高，发芽势强外，内在品质更为重要，比如无垩白，直链淀粉、胶稠度、糊化温度、蛋白质含量适度。同时要选择适应当地生长、在有效生育期不贪青、株高90-110cm、分蘖率高、秆强不倒、抗病性强、不早衰、适合本地区种植的优质高产中晚熟品种，
2苗床准备
选择苗床地应是向阳、背风、有水源、能排水、好管理的平川地，按水稻种植面积的2%计算，1hm2需200m2苗床，营养土选用10%腐熟农家肥、30%草炭土、60%当地无药害的优质土混合拌好备用，1m2苗床用营养土10kg。
3培育壮苗
育苗时，把用水稻壮秧剂配制的营养土撒放在秧盘里，用平板刮平、刮匀，去除多余土壤，用播种器精确播种。播种后覆0.5-0.7厘米厚度营养土，用微喷浇透水，待苗床积水没有时，每40m2苗床用1支丁扑乳油灭草剂封闭灭草。秧苗一叶期控制温度在25-32℃，秧苗二叶期在25-28℃，秧苗三叶期在20-25℃开始通风炼苗，在离地面60cm高的挡风膜上部放风控温，随时观察苗床的干湿度和棚内温度，防止秧苗青枯病、立枯病的发生，发现病情及时喷施立枯净等农药。及时大棚秧苗进行通风，移栽前补氮，施尿素50g/m2，要求撒施一致，施后浇1次透水，以防尿素颗粒烧苗，移栽前露天通风炼苗，秧苗喷施1次氧化乐果，以防止移栽后秧苗潜叶蝇发生。
4稻田准备
4.1稻田耕作：一般采用秋季作业，有利于晒垡熟化土壤，灭蟲灭草。稻田耕作主要是完成耕地、碎土和平地任务，使稻田达到平、碎、软、深，以满足移栽和生长发育的需要。
（1）耕地：目前常用的耕作方法有翻耕和旋耕两种，一般采用翻旋结合的轮耕制度，也就是第一年翻耕，秋翻深度应在15-20cm为宜，春翻就在15cm左右，第二年旋耕，耕层深度应在12-14cm为宜，第三年松旋耕。
（2）平地及耢地：稻田整平分旱整地和水整地两种方法，先旱整地，用耙地机械进行表土耙细耢平，泡田5-7天后进行水整地，采用水田耙带拖板，移高垫低，达到寸水不露泥，整平后保持浅水层，防止跑奖落千，表土沉实。用手指一节划沟，能徐徐合拢，为插秧最适合状态。
4.2泡田：灌水时应由高到低，由远至近。泡3-5天后进行水整地。水整地的标准是上糊下松，泥烂适中，有水有气，沟清水畅，埂直如线，地平如镜。地平如镜是指同一田块高低差不超过3cm，没有偏脸池：上糊下松指水田表面泥水融合软活，下部土团粒较大，喧松，通气性好，这样有利于插秧，插后返青陕、有利于根系的发育。沟清水畅，埂直如线是指引水渠系修整清障，排水沟加深加固。保证灌排通畅，保持条田笔直，夯实加固，防止跑漏。
4.3封闭灭草：用除草剂做土壤封闭处理。目前大多数使用除草剂阿罗津60-70ml加吡嘧黄隆15-20克，保持3-5cm的水层5-7天，等水层自然落至花达水时插秧。
5水稻移栽
5.1移栽时期，适期旱栽是寒地水稻采优质米生产的一项基本措施，不仅保证高产稳产，还可以保证稻米质量。在当地气温稳定13℃，地温达14℃开始移栽，一般在5月中旬进行移栽，黑龙江省移栽以5月15-25日为高产插秧期。
5.2秧苗移栽当天，起苗前施入磷酸二铵100g/m2作移栽送嫁肥，此肥不可早施，过早施用会产生肥害。机械插秧规格为26cm×13cm、30cm×10cm，机械插秧株行距保持整齐一致，确保24万-28万穴/hm2，为水稻丰收打下坚实基础。
5.3插秧期间要在田埂大边上喷一次防治地老虎的农药，以防埂边秧苗受害（通常使用氯氰菊酯）
6水肥管理
灌溉的主方法是浅水灌溉，增温能促进水稻的生长发育，同时根据水稻分蘖期、孕穗期、抽穗期等各个时期的生理生态要求，采取晒田、间歇灌溉和深水灌溉相结合的方法，促控和调节好水稻的生长发育。立秋后，田间昼夜温差较大，白天浅水增温，晚上深水保温，增强根系活力，加快生育进程，实现安全成熟。在插（抛）秧后5-7天时，先将田中灌2-3厘米深的水层（高处不现泥），结合施除草剂每亩追尿素6-7公斤，用野老等水稻大田除草剂一包均匀地拌入尿素中后撒施，在水稻刚进入孕穗期时（刚开始拔节）每亩用尿素2公斤 氯化钾5公斤（水稻叶色浓绿的不施尿素，只施钾肥），混合均匀后撒施于稻田中，促大穗大粒形成。
7收获
收获时期应根据秋季天气情况灵活掌握，一般抽穗后积温达800℃时，黄化完熟率达到90%，青秆、绿叶、黄粒、活秆成熟，适时收获。收获质量要求做到割茬不高于2cm，稻捆直径25 cm左右，收割后立即晾晒3～4 d，基本晾干后再在池埂上码小趟，封好码尖，收获损失率不大于2%。
（作者单位：152341黑龙江省海伦市东林乡）