抗坏血酸(VC)微囊的质量检验及评定

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文中提出了显微镜检验、突释率、释放度等几种鉴别、检验VC微囊的方法和包被质量的判定指标;验证了VC微囊质量的优劣,并测定其在高温、高湿条件下及在微量元素预混料、配合饲料中在贮存过程中的稳定性。
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