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"你的酒店能开多久?"3年?5年?8年?10年?或者是20年?30年?甚至100年?这是每一个民营餐饮企业家(尤其是"新字号"的民营餐饮企业家)都在思索的一个问题.这个问题谁也回答不上来,但是谁也无法回避.对于这个问题,人们总是愿意朝好的方面去想,但是客观事实却又往往不那么令人乐观.
你的酒店能开多久？
【摘 要】
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"你的酒店能开多久?"3年?5年?8年?10年?或者是20年?30年?甚至100年?这是每一个民营餐饮企业家(尤其是"新字号"的民营餐饮企业家)都在思索的一个问题.这个问题谁也回答不上来,
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2001年9期
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