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在纸芯片上利用辣根过氧化物酶(HRP)-3,3’,5,5’-四甲基联苯胺(TMB)-过氧化氢显色体系实现了牛奶中三聚氰胺含量的测定.以纸芯片为反应载体,三聚氰胺可以使HRP-TMB-H2O2的显色反应增强,在选择的最佳实验条件下,测定三聚氰胺的线性范围为10μM-1.0mM,检出限为5μM.测定牛奶样品中三聚氰胺的加标回收率在95%-102%之间.本文构建一种低成本、简单、快速检测三聚氰胺的比色分析法。