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浅析旅游团队餐徐维洪，景学文国旅总社质量管理处，北京国旅培训处ＯｎｔｈｅＦｏｏｄＳｅｒｖｉｃｅｏｆＴｏｕｒＧｒｏｕｐｓ￥ｂｙＸｕＷｅｉｈｏｎｇ；ＪｉｎｇＸｕｅｗｅｎＡｂｓｔｒａｃｔ：Ｃｈｉａｎ＇ｓｔｏｕｒｉｓｍｉｎｄｕｓｔｒｙｈａｓｓｅｅｎａｄｅｃｌ...
浅析旅游团队餐
【摘 要】
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浅析旅游团队餐徐维洪，景学文国旅总社质量管理处，北京国旅培训处ＯｎｔｈｅＦｏｏｄＳｅｒｖｉｃｅｏｆＴｏｕｒＧｒｏｕｐｓ￥ｂｙＸｕＷｅｉｈｏｎｇ；ＪｉｎｇＸｕｅｗｅｎＡｂｓｔｒａｃｔ：Ｃｈｉａｎ＇ｓｔｏｕｒｉｓｍｉｎｄｕｓｔｒｙｈａｓｓｅｅｎａｄｅｃｌ...
【机 构】
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国旅总社质量管理处,北京国旅培训处
【出 处】
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旅游学刊
【发表日期】
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1994年04期
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