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《人生果实》由日本导演伏原健之拍摄，记录了一对日本夫妇的生活，是一部生活类纪录片。全片用朴实的镜头不加修饰地还原了两位古稀老人的一屋、两人、三餐、四季，仿若世外桃源般的田园隐居生活。影片以细腻而缓慢的镜头语言讲述平和的故事，在快节奏的生活环境中给每一位观众带来了不一样的审美体验。本文将从一幢深居林间的小屋、夫妻二人种植的多种蔬菜与水果以及两位老人的生活方式等方面来展开，来探索生活类纪录片的创作手法和日本人的自然观;主要从视听语言、叙事技巧和电影内容等主要方面进行分析，总结出纪录片获得双赢的艺术原因。
一、温度大于影像，用最朴实的方式记录最温暖的生活
建筑师津端修一和妻子英子携手走过了六十多个春秋，他们在自家院子里种植了上百种作物，为自己的人生培育出珍贵的果实。影片用平实的镜头和自然的声音，记录了主人公的平凡生活，充分发挥了纪录片的纪实特性。这部电影给观众提供了一种自然的观看体验，使观众更加投入，让观众更有参与感，也更加富有生活气息。大部分采用固定镜头与跟拍镜头，固定镜头主要用来拍摄老两口坐在桌前吃饭、看电视、聊天、休息等场景，老两口的安逸能让人感受得到。跟拍镜头用来拍摄买菜、出行、劳作的场景，富有亲和力。本片中很多画面都贴近人眼观察的状况，可以更好的展现老两口晚年的生活状态和环境。在景别和拍摄角度上，大部分使用全景和中景，画面显得真实且易于接受。拍摄角度也多是选择与人眼齐平的角度进行拍摄，为观众提供自然舒适的视角。
二、纪录片创作的文化语境与情境语境
《人生果实》的剪辑自然流畅，节奏较为缓慢，用来配合主人公由于年龄导致的动作缓慢。影片中的长镜头运用较多，有的镜头持续时间甚至达到几十秒，使影片呈现宁静的整体氛围。影片中镜头组合流畅自然，没有跳转、剪接等非常规的剪辑手法。一间小屋，一对久经风雨的老夫妻，过着最平淡却又最浪漫的生活，衍生并传递出一种最温暖的力量。一屋、两人、三餐、四季，他们与自然的相处、融合中蕴含了日本人当前的文化语境和最朴素的自然观，即热爱自然、崇敬自然、顺应自然。四季更替，自然变化，日本人的自然观也随之进步发展。正如片中一再说道“风吹落了枯叶，枯叶滋养了土壤，土壤帮助果实，缓慢而坚定地生长”。
纪录片中的人物与受众不能面对面交流，可以采用通过电视媒介间接言语交流，有声语言表达不受外界干扰，使受众对收到的信息并不是毫无保留地全盘接收，解说活动需顾及受众对有声表达的接受程度和接受兴趣。纪录片自诞生之日起，就与社会紧密相连。电视纪录片表现的内容来源于人类生活或是动物生活。解说是利用语言使纪录片的影像叙事更加清楚简洁，所以纪录片的内容是解说词创作的依据。从功能上来看，解说词具有配合性，与画面、同期声、音乐、音响等相互配合，突出视觉感官无法实现的概括功能，在语意补足、上下串联、艺术加强等方面凸显很大的优势。
三、运用独特手法传递温暖
《人生果实》通过合理的电影叙事安排，将平淡的意象融入到丰富的审美意象艺术之中。首先在叙事结构上，“风吹枯叶落，落叶生肥土，肥土丰香果，孜孜不倦，不紧不慢。”和“落雨养肥土，肥土丰香果”贯穿全片，将影片分成四个篇章。分别对应老两口的生活状况、家庭住房的变迁、携手出国旅行、修一的最后一份工作这四部分内容。诗句紧扣“人生果实”的内涵，并结合镜头语言的缓慢节奏，使观众思考了生命的意义。
在影片的后半部分，导演向观众展示了修一的死亡现场。作为影片的重点，修一之死所带来的变化在影片中得到了清晰的展现。过世之后，由他生前负责做的事情，比如制作木制窗户、糊窗户纸以及用竹竿开关天窗等都由英子继续做下去;在他走后，英子把他收集的落叶撒在土地上。这些真实的细节都是由制作人通过对比叙事的方式一一阐释的，虽然影片没有刻意煽情，但能让人感到悲伤和惋惜，增强了情感的表达。
四、运用深刻内涵表达人物情感
一部优秀的生活类纪录片，可以构建人类共同情感的内涵和主题。该片获得成功的重要原因之一就是通过记录修一和英子的晚年生活，来表达对爱情、生命和死亡的关怀和思考。影片的一部分展示了这对夫妇日常生活的许多细节。修一说英子女士是这个世界上最好的女朋友，这位最好的女朋友亲手制作各式各样的酱料、菜肴、甜点，把妻子对丈夫的体贴表现的淋漓尽致;因为先生喜欢有土豆的饭菜，即使英子说过看见土豆就饱了，是最不爱的食物，她還是会经常做给修一吃。在对两人的采访中也能够感受到他们两个人之间浓浓的夫妻情。英子为修一做的一点一滴都能够引起观众的共情体验。
片中最令人感到意外的是对修一先生逝世的片段的展现。在修一先生去世当天，拍摄者用长镜头拍下修一先生安详的面容和英子女士在先生身边的抽泣。在展现这一场景时，没有任何添加的的后期效果，仅播放了同期声。这种不夹杂创作者主观思想的展现体现出了纪录片纪实性的力量。在修一先生去世这一时间点前后均有影像记录，因为这段跨越生和死的记录让人们感受到了来自真实生命的情感，使得《人生果实》具有超越一般生活纪录片的力量。
五、结语
让一切随着时间生长，让爱诞生出无限的力量。《人生果实》的成功给了创作者一个启发，即生活纪录片可以在实现纪录真实的同时以另一种独特的方式展现真实。重新挖掘纪录片的看点，了解观众真正想要的是什么，以及增强影片感染力。让纪录片不断散发魅力，同时与观众产生共通点，保持记录的真实性是纪录片发展过程中必不可少的一大部分。
（河北大学 河北 保定 071000）
一、温度大于影像，用最朴实的方式记录最温暖的生活
建筑师津端修一和妻子英子携手走过了六十多个春秋，他们在自家院子里种植了上百种作物，为自己的人生培育出珍贵的果实。影片用平实的镜头和自然的声音，记录了主人公的平凡生活，充分发挥了纪录片的纪实特性。这部电影给观众提供了一种自然的观看体验，使观众更加投入，让观众更有参与感，也更加富有生活气息。大部分采用固定镜头与跟拍镜头，固定镜头主要用来拍摄老两口坐在桌前吃饭、看电视、聊天、休息等场景，老两口的安逸能让人感受得到。跟拍镜头用来拍摄买菜、出行、劳作的场景，富有亲和力。本片中很多画面都贴近人眼观察的状况，可以更好的展现老两口晚年的生活状态和环境。在景别和拍摄角度上，大部分使用全景和中景，画面显得真实且易于接受。拍摄角度也多是选择与人眼齐平的角度进行拍摄，为观众提供自然舒适的视角。
二、纪录片创作的文化语境与情境语境
《人生果实》的剪辑自然流畅，节奏较为缓慢，用来配合主人公由于年龄导致的动作缓慢。影片中的长镜头运用较多，有的镜头持续时间甚至达到几十秒，使影片呈现宁静的整体氛围。影片中镜头组合流畅自然，没有跳转、剪接等非常规的剪辑手法。一间小屋，一对久经风雨的老夫妻，过着最平淡却又最浪漫的生活，衍生并传递出一种最温暖的力量。一屋、两人、三餐、四季，他们与自然的相处、融合中蕴含了日本人当前的文化语境和最朴素的自然观，即热爱自然、崇敬自然、顺应自然。四季更替，自然变化，日本人的自然观也随之进步发展。正如片中一再说道“风吹落了枯叶，枯叶滋养了土壤，土壤帮助果实，缓慢而坚定地生长”。
纪录片中的人物与受众不能面对面交流，可以采用通过电视媒介间接言语交流，有声语言表达不受外界干扰，使受众对收到的信息并不是毫无保留地全盘接收，解说活动需顾及受众对有声表达的接受程度和接受兴趣。纪录片自诞生之日起，就与社会紧密相连。电视纪录片表现的内容来源于人类生活或是动物生活。解说是利用语言使纪录片的影像叙事更加清楚简洁，所以纪录片的内容是解说词创作的依据。从功能上来看，解说词具有配合性，与画面、同期声、音乐、音响等相互配合，突出视觉感官无法实现的概括功能，在语意补足、上下串联、艺术加强等方面凸显很大的优势。
三、运用独特手法传递温暖
《人生果实》通过合理的电影叙事安排，将平淡的意象融入到丰富的审美意象艺术之中。首先在叙事结构上，“风吹枯叶落，落叶生肥土，肥土丰香果，孜孜不倦，不紧不慢。”和“落雨养肥土，肥土丰香果”贯穿全片，将影片分成四个篇章。分别对应老两口的生活状况、家庭住房的变迁、携手出国旅行、修一的最后一份工作这四部分内容。诗句紧扣“人生果实”的内涵，并结合镜头语言的缓慢节奏，使观众思考了生命的意义。
在影片的后半部分，导演向观众展示了修一的死亡现场。作为影片的重点，修一之死所带来的变化在影片中得到了清晰的展现。过世之后，由他生前负责做的事情，比如制作木制窗户、糊窗户纸以及用竹竿开关天窗等都由英子继续做下去;在他走后，英子把他收集的落叶撒在土地上。这些真实的细节都是由制作人通过对比叙事的方式一一阐释的，虽然影片没有刻意煽情，但能让人感到悲伤和惋惜，增强了情感的表达。
四、运用深刻内涵表达人物情感
一部优秀的生活类纪录片，可以构建人类共同情感的内涵和主题。该片获得成功的重要原因之一就是通过记录修一和英子的晚年生活，来表达对爱情、生命和死亡的关怀和思考。影片的一部分展示了这对夫妇日常生活的许多细节。修一说英子女士是这个世界上最好的女朋友，这位最好的女朋友亲手制作各式各样的酱料、菜肴、甜点，把妻子对丈夫的体贴表现的淋漓尽致;因为先生喜欢有土豆的饭菜，即使英子说过看见土豆就饱了，是最不爱的食物，她還是会经常做给修一吃。在对两人的采访中也能够感受到他们两个人之间浓浓的夫妻情。英子为修一做的一点一滴都能够引起观众的共情体验。
片中最令人感到意外的是对修一先生逝世的片段的展现。在修一先生去世当天，拍摄者用长镜头拍下修一先生安详的面容和英子女士在先生身边的抽泣。在展现这一场景时，没有任何添加的的后期效果，仅播放了同期声。这种不夹杂创作者主观思想的展现体现出了纪录片纪实性的力量。在修一先生去世这一时间点前后均有影像记录，因为这段跨越生和死的记录让人们感受到了来自真实生命的情感，使得《人生果实》具有超越一般生活纪录片的力量。
五、结语
让一切随着时间生长，让爱诞生出无限的力量。《人生果实》的成功给了创作者一个启发，即生活纪录片可以在实现纪录真实的同时以另一种独特的方式展现真实。重新挖掘纪录片的看点，了解观众真正想要的是什么，以及增强影片感染力。让纪录片不断散发魅力，同时与观众产生共通点，保持记录的真实性是纪录片发展过程中必不可少的一大部分。
（河北大学 河北 保定 071000）