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以水稻品系哈04—34为材料，利用盆栽试验，在人工气候箱内模拟水稻生长环境，进行全生育期地调查，研究有机污染物硝基苯不同浓度溶液对水稻生长发育、产量性状及稻米安全性的影响。结果表明，硝基苯处理抑制水稻的生长发育，表现为拖后抽稳、延缓抽穗进程、延迟成熟等症状；水稻在产量上均有不同程度的下降，主要是由于每穴穗数明显下降；用硝基苯污染水灌溉的水稻，污染达到国家标准浓度的3倍以上的稻田区没有种植水稻的价值，低浓度条件下只要水稻能正常成熟，其植株和籽粒中均不能检测出有机污染物的残留。