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建立了牛奶中硫酸头孢喹肟残留超高效液相色谱－串联质谱检测方法（UPLC－MS／MS）。选取18头刚进入干乳期的健康奶牛，随机分为6个组，分别于预产期前的42、35、28、21、14和7 d进行乳房注入硫酸头孢喹肟乳房注入剂（3 g ∶150 mg／支），只用药一次，产犊后采集奶样。结果表明：预产期前7 d给药，奶牛产犊72 h后采集的奶样中头孢喹肟残留量降至MRL（20μg／kg）附近；预产期前14 d和21 d给药，奶牛产犊12 h后采集的奶样中头孢喹肟残留量降至MRL以下，均低于检测限；预产期前28、