提示来稿反复误用的农业常用词语

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  笔者长期从事《科学种养》杂志编辑工作,在审稿的过程中,发现来稿错误使用一些农业常用词语,现将其中反复误用的部分提示如下:
  1. 病源与病原混淆。“病源”是指发生疾病的根源,“病原”是指病原体或病因,所以不能将病源地、病源中心写成病原地、病原中心,也不能将病原菌、病原微生物、病原体、病原体属写成病源菌、病源微生物、病源体、病源体属。
  2. 受粉、受精与授粉、授精混淆。“受”是接受的意思,“授”是交付、给予的意思,它们与“粉”、“精”结合可以组成人和动、植物繁殖技术的很多词义绝然不同的术语,来稿误用这方面的术语很多,如受精率、受精蛋、受精卵、受精囊写成授精率、授精蛋、授精卵、授精囊,人工授粉、人工授精、授粉树、自花授粉、异花授粉写成人工受粉、人工受精、受粉树、自花受粉、异花受粉等。
  3. 腊肥写成蜡肥。“腊”是指冬天,腊肥是指冬天施的肥,与“腊”字结合组成的农业术语还有腊肉、腊味、腊香、腊八、腊日、腊月、腊肠、腊八粥、腊肠树等,都不能用“蜡”代替“腊”字。
  4. 蜡熟期写成腊熟期。“蜡”是指动、植物或矿物所产生的油质。蜡熟期指禾谷类作物种子成熟过程中籽粒脱水,胚乳凝结呈蜡状,粒色由绿转黄,呈现本品种的固有色泽的时期。与“蜡”字结合组成的农业术语还有青枝蜡秆、蜡腺、蜡层、木蜡树、蜡花、蜡黄、蜡像、蜡染、蜡纸、蜡烛等,都不能用“腊”字取代“蜡”字。
  5. 稻茬写成稻桩。“茬”作为名词用时是指农作物收割后留在地里的茎和根,作为量词用时是指在同一块地上,作物种植或生长的次数。“桩”作为名词用时是指桩子,作为量词用时是指件。“稻茬”是指水稻收割后留在地里的茎和根。与“茬”字结合组成与农业有关的术语还有茬口、茬子、留茬高度、低茬收割等,都不能用“桩”字取代“茬”字。
  6. 凉一凉写成晾一晾。“凉”作为动词用时是指把热的东西放一会儿,使温度降低;“晾”作为动词用时是指把东西放在通风或阴凉的地方使其干燥的意思,也有晒和撇在一边不理睬的意思。“凉一凉”是指使温度降低。在蛋品孵化和烹饪技术上常常用“凉一凉”这个词,其词义不是使蛋品或食品干燥或晒干,而是使它们温度降低。
  7. 耻骨写成趾骨。“耻骨”是人和动物骨盆下部靠近外生殖器的骨头,而“趾骨”是人和动物的手和脚的骨头,养殖蛋鸡常需要通过检查“耻骨”间隙来确定补光和添料的时机,把“耻骨”写成“趾骨”容易产生误导。
  8. 综合征写成综合症。“综合征”是指因某些有病的器官相互关联的变化而同时出现的一系列症状,也叫病候群,不是指某种疾病,所以不能写成“综合症”。
  9. 菜薹写成菜苔。“苔”是指苔鲜植物的一纲,“薹”是指蒜、韭菜、油菜等生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎,在顶上开花结实,所以不能将“菜薹”写成“菜苔”,同理,也不能将蒜薹、蕾薹写成蒜苔、蕾苔,或将鲜苔、苔原写成鲜薹、薹原。
  10. 棉蚜写成绵蚜。蚜虫通称腻虫,属昆虫纲,同翅目,蚜科,种类很多,有棉蚜、菜蚜、豆蚜、烟蚜、高粱蚜等,其中棉蚜有寄主200余种,越冬寄主有木槿、花椒、石榴、鼠李、夏枯草;侨居寄主有棉花、瓜类等作物,没有称为绵蚜的蚜虫。
  11. 黏土写成粘土。“粘”字两读,读nian时与“黏”是异形字,《现代汉语词典》和《农业大词典》都推荐用“黏”字,与“黏”字结合组成的农业术语还有黏虫、黏菌、黏米、黏液、黏膜、黏附、黏度、黏合、黏结、黏着、黏涎等,都不宜用“粘”字取代“黏”字。
  12. 粘贴、粘连、粘接写成黏贴、黏连、黏接。“粘”字读zhan时,是指黏的东西附着在物体上或者互相连接,不能用“黏”字取代“粘”字。
  13. 捡蛋写成拣蛋。“捡”是拾取的意思,“拣”是挑选的意思,养鸡场的捡蛋是将蛋拾起来,而不是对蛋进行挑选,所以用“捡”字表述才准确。
  14. 暄松写成喧松。“暄”是指物体内部空隙多而松软,“喧”是指声音大。农业术语中的“土壤暄松”是形容土壤内部空隙多而松软,很显然,只有用“暄”来表述才准确。
  15. 马铃薯块茎、山药块茎写成马铃薯块根、山药块根。马铃薯、山药的地下可食部分是“茎”,而不是“根”,所以“马铃薯块根”、“山药块根”的表述是错误的。
  16. 甘薯块根、木薯块根写成甘薯块茎、木薯块茎。甘薯、木薯的地下可食部分是“根”,而不是“茎”,所以“甘薯块茎”、“木薯块茎”的表述不准确。
  17. 胚胎移植写成胚胎移殖。“植”是栽种的意思,“殖”是繁殖的意思。胚胎移植,是应用外科手术,从交配数天后的雌体动物子宫中,取出尚未与子宫壁建立起密切营养联系的早期胚胎,经适当处理后,移植到另一雌体子宫中,使之发育的技术。这一过程显然是“栽种”,而不是“繁殖”,所以用“殖”取代“植”是错误的。
  18. 一潮蘑菇写成一茬蘑菇。“茬”作为量词用时是指在同一块地上,作物种植或生长的次数,一次叫“一茬”,蘑菇不是作物而是食用菌,它播种1次可以采用几次,每次播种和采收后都成批生长,而且像潮水一样涌出,所以称每批生长为“潮”。
  19. 禾苗合拢写成禾苗合龙。“合拢”是指合到一起或闭合,“合龙”是指修筑堤坝或桥梁等从两端施工,最后在中间接合。禾苗长到一定时期,由于枝叶繁茂彼此就合到一起,所以称为“禾苗合拢”,其词义才准确,也可称为“封行”或“封垄”。将散落的种子、肥料、农药、秸秆等收拢起来,也只能用“合拢”,不能写成“合龙”。
  20. 番茄、番薯、番石榴、番木瓜、番红花、番荔枝、番麻、番鸭写成蕃茄、蕃蕃、蕃石榴、蕃木瓜、蕃红花、蕃荔枝、蕃麻、蕃鸭。“番”字与“蕃字”都读fan时是异形字,是指外国或外族的意思,由于《现代汉语词典》和《农业大词典》都推荐用“番”字,所以农业术语提倡用“番”字。
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