规范化管理的“小元国”食品配送

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<正>小元国食品配送公司系上海小元国集团公司旗下的子公司,承接工厂、机关、学校和各类企事业食堂原料配送、生产加工和餐饮服务的企业。公司不断创新经营理念和管理模式,推出星级网点六项考核内容和考核标准,进一步规范和激励托管食堂的统一化、标准化运作。公司借助现代农业合作社源源不断地向配送公司提供有机稻米、蔬菜和水果到托管的各单位食堂,从田间地头→流通配送→食堂餐桌形成良性互动,从源头上确保了餐桌食品安全。
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