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冬瓜营养十分丰富，是夏季百姓餐桌上的常见蔬菜。它含有蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高、钠盐含量低，有很好的食用、医疗价值。中医认为，冬瓜味甘、淡，性微寒，入肺、大肠、小肠、膀胱经，归利水渗湿药范畴，
清热利水话冬瓜
【摘 要】
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冬瓜营养十分丰富，是夏季百姓餐桌上的常见蔬菜。它含有蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高、钠盐含量低，有很好的食用、医疗价值。中医认为，冬
【出 处】
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人大建设
【发表日期】
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2016年6期
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