吃酸菜会中毒吗

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随着韩剧《大长今》的火爆,我这个哈韩族不但对韩剧、韩服着迷,对韩国饮食也很有兴趣。前不久我和朋友在餐馆里吃了酸菜炒土豆后,出现恶心呕吐、头昏头痛,四肢无力.医生说是亚硝酸盐中毒。但为什么以前吃酸菜没有中毒,这次会中毒呢?
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