幼儿园食育环境创设初探

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所谓食育,即让幼儿通过各种体验,了解食物相关知识,积累饮食体验,养成健康的人格。幼儿园通过主题式环境创设,为幼儿提供认知和交往的机会;通过体验式环境创设,让幼儿了解食材与食物的内在联系;通过课程式环境创设,为幼儿提供更多的参与机会,提高食育课程教学的实效性。
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