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期刊论文
辣椒临床研究简述
辣椒临床研究简述
来源 :生物技术世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ljxue1224
【摘 要】
:
辣椒的主要辛辣成分是辣椒素。目前的研究揭示辣椒素有很多药理和生理作用,但其详细作用机制尚未明确。其具有时间、剂量依赖性,并且受到环境因素的影响。本文参考国内外对辣
【作 者】
:
查干阿日斯楞
巴彦达来
娜日格乐
白长喜
【机 构】
:
呼和浩特市内蒙古医科大学
【出 处】
:
生物技术世界
【发表日期】
:
2015年08期
【关键词】
:
辣椒
药食
临床
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辣椒的主要辛辣成分是辣椒素。目前的研究揭示辣椒素有很多药理和生理作用,但其详细作用机制尚未明确。其具有时间、剂量依赖性,并且受到环境因素的影响。本文参考国内外对辣椒素的临床研究文献报道作出简述,并以后的研究及膳食辣椒提供参考。
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