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近年来我国绿茶生产发展迅速，促进了茶叶加工机械的研发和推广使用。绿茶名目繁多、形状各异，加工技术十分复杂，就其工艺过程而言，主要有鲜叶处理、杀青、揉捻、整形、烘干等1二序组成。故其加工机械又可分为鲜叶处理机械、杀青机械、揉捻机械、整型机械、烘干机械等。
绿茶加工机械种类及使用
【摘 要】
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近年来我国绿茶生产发展迅速，促进了茶叶加工机械的研发和推广使用。绿茶名目繁多、形状各异，加工技术十分复杂，就其工艺过程而言，主要有鲜叶处理、杀青、揉捻、整形、烘干等1二
【机 构】
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陕西省南郑县农机管理站
【出 处】
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湖南农机
【发表日期】
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2013年5期
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