南昌市郊蔬菜农药残留水平调查

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南昌市郊是南昌市的菜蓝子工程基地,其蔬菜总产量全市上市总量的69%。为了摸清我市蔬菜农药使用情况和残留水平,我站对市郊青菜进行了一次调查,共采集三十余个样品,分析甲胺磷、对硫磷、乐果、敌百虫、敌敌畏等五种农药残留水平以及部分样的有机氯残留量,结果表明:甲胺磷、对硫磷二种农药污染最严重,其最高值分别为86.10mg/Kg和1.21mg/Kg。对人体健康具有潜生威胁
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