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<正>"兵马未动,粮草先行"。古往今来,饮食都是军队第一位的保障。近几年,军委、总部不断对部队伙食费标准进行调整,以保证部队生活水平的不断提高,这也标志着我军官兵生活正由"温饱型"向"营养型"迈进。然而,现在许多单位仍然不同程度地存在着饮食保障体系落后、食品营养观念淡薄、就餐环境死板等问题,官兵对餐厅的要求也不再紧紧满足于"顿顿要有鸡鸭鱼肉",他们更渴望在吃出营养的基础上进一步享受军营特有的饮食文化。