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某患儿,男,4岁,有腹股沟疼痛史,拟诊隐睾症,于1998年4月收入外科住院,入院时体重15kg,实验室检查:血清总蛋白56g/L,白蛋白35g/L,当日行手术治疗,在手术麻醉中突发心跳骤停数分钟,经心肺复苏后,遗留脑复苏问题。经行营养支持辅助治疗96d,脑复苏效果明显。(1)营养治疗原则:肠内营养为主,静脉营养为辅;饮食营养治疗原则;高热量、高蛋白、低脂肪流质。(2)营养液组成及用法:营养液由单一流质,混合奶过渡到匀浆饮食,以米汤全脂奶粉、瘦肉、豆浆(黄豆)、鸡蛋、猪肝、鱼肉(富含锌的海产品),橙色、绿色蔬菜、水果汁、食用油、糖、食盐等为原料配方并制成匀浆液,采用逐日增加的方式,各种营养素均经YL—2A营养医学计算机计算。一天热卡为1300~1400kca1,碳水化合物:脂肪:蛋白质为55:30:15热卡之比。上述匀浆过筛经鼻饲管缓慢推注,每隔1次/2h,100~120ml/次,为防止胃内营养液返流,体位、头部应抬高15°~30°为宜。经临床治疗及鼻饲营养支持,58d体重增加0.5kg,85d后体重增加2kg,96d患儿出现吞咽动作,恢复自主饮食,植物状态恢复,出院时各项生命体征稳定,体重增加,智力发育良好,营养支持效果满意。……