光质和基因型对青钱柳叶酚类物质积累及抗氧化活性的影响

来源 :南京林业大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuru69
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【目的】光质对植物体内酚类物质的积累有着重要的影响。青钱柳作为我国特有的单种属乔木,功能多样,集材用、药用、观赏价值于一身。本文通过研究光质处理对不同基因型青钱柳叶酚类物质积累及抗氧化活性的影响,为青钱柳苗期培育过程中的环境选择和进一步开发保健产品提供理论依据。【方法】在人工气候室内可控温湿度的条件下对不同基因型青钱柳(广西金钟山7号、广西金钟山6号、四川沐川31号、浙江安吉1号)当年生实生苗进行白光、蓝光、绿光和红光4种光质处理,测定其叶片生物量、酚类物质含量及单株产量和体外抗氧化活性(自由基清除能力(DPPH)和铁离子还原能力(FRAP)),并分析了抗氧化活性与酚类物质含量的相关性。【结果】除基因型对总黄酮含量和单株产量无显著影响外,光质和基因型及其交互作用对叶生物量、酚类物质含量和单株产量及抗氧化活性均有显著影响。总体来讲,白光处理下的青钱柳叶生物量最大,酚类物质含量、单株产量及抗氧化活性却最低;蓝光和绿光处理下的青钱柳叶具有较高的酚类含量以及抗氧化活性,但绿光处理下的叶生物量最小。因此,蓝光处理对青钱柳叶酚类物质的积累及其抗氧化能力的提高更有利。从基因型层面上来讲,安吉1号青钱柳的叶生物量最大,而金钟山6号青钱柳的叶酚类含量、酚类单株产量及抗氧化活性最高。相关性分析表明,总酚及酚酸类物质含量与抗氧化活性呈显著相关(P<0.05)。【结论】光质的调控显著影响不同基因型青钱柳叶酚类物质积累和抗氧化活性,蓝光处理下的金钟山6号青钱柳叶的酚类物质积累多且抗氧化能力强。研究结果可为青钱柳保健品的开发及人工林定向培育过程中的光照管理提供参考。
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