【摘 要】
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苦瓜 (ＭｏｍｏｒｄｉｃａｃｈａｒａｎｔｉａＬ .)又名凉瓜 ,古名锦荔枝 ,原产亚热带 ,分布于热带、亚热带和温带 ;因果肉内含苦瓜甙 ,具有苦味 ,故名。葫芦科苦瓜属 1年生攀缘植物。1 佳肴1.1 营养 据分析福州
【机 构】
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苦瓜 (ＭｏｍｏｒｄｉｃａｃｈａｒａｎｔｉａＬ .)又名凉瓜 ,古名锦荔枝 ,原产亚热带 ,分布于热带、亚热带和温带 ;因果肉内含苦瓜甙 ,具有苦味 ,故名。葫芦科苦瓜属 1年生攀缘植物。1 佳肴1.1 营养 据分析福州产苦瓜每 10 0 ｇ ,食部81%、能量 71ＫＪ、水分 94 .2 ｇ、蛋
Bitter melon (Momordicacharantia L.), also known as Lianggua, the ancient name of Jin lychee, native subtropical, located in the tropical, subtropical and temperate; causal flesh containing bitter glycosides, with bitter taste, hence the name. Cucurbitaceae is a 1-year-old climbing plant. 1 Food 1.1 Nutrition According to the analysis of Fuzhou balsam per 100 g, 81% of food, energy 71KJ, water 94 .2 g, egg
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