【摘 要】
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从小鰤鱼头中提取生长激素将加工中切下来的鱼头,从眼上部平行切开,可看到脑及与之相连的延髓。拉出延髓,扒出鱼脑,就能看到埋在骨缝中、仁丹大小的脑下垂体。用小刮勺或耳勺轻轻
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从小鰤鱼头中提取生长激素将加工中切下来的鱼头,从眼上部平行切开,可看到脑及与之相连的延髓。拉出延髓,扒出鱼脑,就能看到埋在骨缝中、仁丹大小的脑下垂体。用小刮勺或耳勺轻轻舀出,不要伤及垂体。为防止垂体中的生长激素被鱼体蛋白酶破坏,摘取后,需立即投入于冰...
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