【摘 要】
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学校食堂是学生就餐的主要场所，其卫生状况直接关系学生的身体健康，为贯彻落实卫生部《推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》精神，进一步加强学校食品卫生安全管理，预防和控
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学校食堂是学生就餐的主要场所，其卫生状况直接关系学生的身体健康，为贯彻落实卫生部《推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》精神，进一步加强学校食品卫生安全管理，预防和控制学生集体食物中毒及食源性疾病的发生，2005年岳阳楼区专门制定了《学校食堂食品卫生监督量化分级管理实施方案》，对辖区内56户中、小学食堂实施了食品卫生监督量化分级管理，现将该区学校食堂实施食品卫生监督量化分级管理状况分析如下，为进一步实施和完善量化分级管理工作提供依据。
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