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品牌是农业现代化水平的核心标志。为什么这么说?可以归纳为四点。一是品牌对农产品消费者具有重要意义。品牌是一种符号,象征着食品的安全、质量的保障,品牌一旦在老百姓的心目中确立起来,老百姓就会放心地购买和持续消费这类产品。因此,消费者对农产品的认知度、忠诚度、满意度,是测量农业现代化水平的决定因素,如果产品得不到消费者的认同,将对现代农业建设的成果产生消极影响。二是品牌对农业发展方式转变的意义十分重要。品牌化的过程就是实现区域化布局、专业化生产、规模化种养、标准化控制、产业化经营的过程,品牌化的过程有利于促进农业的升级,由资源型或者资源消耗型向资源节约型转变,由数量型、粗放型向质量型、效益型来转变。在农业结构调整的重要时期,推进品牌化有重要的意义。三是品牌对农民增收的意义十分重大。品牌是无形资产,其价值就在于能够建立稳定的消费群体,形成稳定的市场份额。没有品牌的产品更容易“滞销卖难”。四是品牌对提高农产品的国际竞争力具有重要意义。我国是世界农业大国,不少农产品的产量和消费量都居全球第一。但是缺少一批像荷兰花卉、津巴布韦烤烟等在国际上具有竞争力的农产品品牌,我国不少优势的农产品只能占据低端的市场,无法带来更高的溢价。因此,要研究我们国家农业的独特性,挖掘农产品丰富的人文价值,整合国家的力量来实现顶层设计与品牌的有效组合,创造中国的国家品牌,提高农产品的国际竞争力。
目前,许多省份已经在农业品牌建设上进行了各式各样的探索,为我国从传统农业向现代农业转变起到积极推动作用。
去年,广东省农业厅把十大名牌系列农产品的评选推介活动作为农业厅党组的重点工作,他们选择“米、猪、茶、鸡、虾”等10大系列,以最严格的流程挑选出最优产品,在各地市开展巡回展示,对前三名产品授予 “广东名米”、“广东名猪”、“广东名果”、“广东名茶”称号,以这样的方式进行全方位的介绍和宣传。
陕西省洛川县重点从品牌打造入手,提升洛川苹果产业的影响力和话语权,当地政府除了突出黄土高原特色,还着重打造文化理念并在北京等一线城市积极传播洛川“苹果文化”,举办苹果研讨会、产品推介会。目前洛川苹果的品牌价值已经超过40亿元。
湖北省通过做大龙头企业,积极推进标准化生产,推进品牌建设,培育出以“周黑鸭”为首的畜牧业品牌。
通过上述实例可以看到,近些年我国农业品牌建设工作取得了长足进展,品牌培育方式不断创新,农业品牌工作机制不断完善,农业品牌建设工作逐渐推进,品牌推介和宣传活动也如火如荼。但还应该看到的是,我国农业品牌依然存在着不少问题,比如法律法规不健全、缺乏顶层设计、品牌主体不强、品牌小杂乱现象突出、区域品牌理念尚未普及、诚信水平不高等,与发达国家相比还有较大差距。美国、日本、法国等国较早地进入农业产业化和品牌化时代,他们都把品牌建设作为参与全球农业竞争的国家战略。我国在国际市场上具有明显显著力和影响力的知名品牌屈指可数,每年进入全球最佳品牌的中国品牌寥寥无几,自主品牌建设明显滞后于经济发展水平。因此,我们必须加快实施农业品牌发展战略,把农业品牌创建工作放在重中之重的位置。
我认为,农业品牌创建要抓好四件事。
首先,要树立品牌战略是国家战略的理念。品牌战略是市场化的要求,农产品市场竞争已从价格竞争、质量竞争逐步走向品牌竞争。因此,应加快推进农业品牌建设,从品牌培育、扶持、宣传、监管和保护等方面开展农产品品牌战略研究,拓宽农业品牌发展思路,推进农业品牌战略实施。其次,建立国家农业品牌目录制度。建立品牌国家目录、省级目录和地方目录,将品牌影响力和品牌价值作为两个核心衡量指标。品牌目录的指标体系可由政府设定,但品牌影响力和品牌价值的评分由消费者说了算,可以通过网络评价来实现。再次,建立国家公用品牌发展体系。依托国家级农产品专业市场分地区、分品种、分层次推介名牌农产品,打造农产品区域公共品牌、产品品牌、企业品牌和农户品牌。最后,培育和塑造国家品牌。着力培育和打造能代表我们国家特色的农产品品牌,让中国农产品真正走向世界。
目前,许多省份已经在农业品牌建设上进行了各式各样的探索,为我国从传统农业向现代农业转变起到积极推动作用。
去年,广东省农业厅把十大名牌系列农产品的评选推介活动作为农业厅党组的重点工作,他们选择“米、猪、茶、鸡、虾”等10大系列,以最严格的流程挑选出最优产品,在各地市开展巡回展示,对前三名产品授予 “广东名米”、“广东名猪”、“广东名果”、“广东名茶”称号,以这样的方式进行全方位的介绍和宣传。
陕西省洛川县重点从品牌打造入手,提升洛川苹果产业的影响力和话语权,当地政府除了突出黄土高原特色,还着重打造文化理念并在北京等一线城市积极传播洛川“苹果文化”,举办苹果研讨会、产品推介会。目前洛川苹果的品牌价值已经超过40亿元。
湖北省通过做大龙头企业,积极推进标准化生产,推进品牌建设,培育出以“周黑鸭”为首的畜牧业品牌。
通过上述实例可以看到,近些年我国农业品牌建设工作取得了长足进展,品牌培育方式不断创新,农业品牌工作机制不断完善,农业品牌建设工作逐渐推进,品牌推介和宣传活动也如火如荼。但还应该看到的是,我国农业品牌依然存在着不少问题,比如法律法规不健全、缺乏顶层设计、品牌主体不强、品牌小杂乱现象突出、区域品牌理念尚未普及、诚信水平不高等,与发达国家相比还有较大差距。美国、日本、法国等国较早地进入农业产业化和品牌化时代,他们都把品牌建设作为参与全球农业竞争的国家战略。我国在国际市场上具有明显显著力和影响力的知名品牌屈指可数,每年进入全球最佳品牌的中国品牌寥寥无几,自主品牌建设明显滞后于经济发展水平。因此,我们必须加快实施农业品牌发展战略,把农业品牌创建工作放在重中之重的位置。
我认为,农业品牌创建要抓好四件事。
首先,要树立品牌战略是国家战略的理念。品牌战略是市场化的要求,农产品市场竞争已从价格竞争、质量竞争逐步走向品牌竞争。因此,应加快推进农业品牌建设,从品牌培育、扶持、宣传、监管和保护等方面开展农产品品牌战略研究,拓宽农业品牌发展思路,推进农业品牌战略实施。其次,建立国家农业品牌目录制度。建立品牌国家目录、省级目录和地方目录,将品牌影响力和品牌价值作为两个核心衡量指标。品牌目录的指标体系可由政府设定,但品牌影响力和品牌价值的评分由消费者说了算,可以通过网络评价来实现。再次,建立国家公用品牌发展体系。依托国家级农产品专业市场分地区、分品种、分层次推介名牌农产品,打造农产品区域公共品牌、产品品牌、企业品牌和农户品牌。最后,培育和塑造国家品牌。着力培育和打造能代表我们国家特色的农产品品牌,让中国农产品真正走向世界。