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通过对几种竹荪的液体深层培养，筛选出一株生长快，产量高的长裙竹荪，通过对其深层培养条件及生理代谢的初步研究，确定了竹荪深层培养所需理化条件，也表明在短时间内通过深层发酵，获得大量营养菌丝体是完全可行的，实验室内已达到１５克干菌体／每立升培养液。
竹荪深层培养的理化因子研究
【摘 要】
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通过对几种竹荪的液体深层培养，筛选出一株生长快，产量高的长裙竹荪，通过对其深层培养条件及生理代谢的初步研究，确定了竹荪深层培养所需理化条件，也表明在短时间内通过深层发酵，获
【机 构】
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中国科学院大连化学物理研究所
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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1996年2期
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