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1引言龙葵（Solanum nigrum L.）属茄科植物，其性寒味苦，具有清热解毒，活血消肿，治疗疮、痈、肿、跌打损伤，龙葵全草在治疗子宫绒毛膜癌、卵巢癌和肝癌等效果显著。多年来工作者从脂溶性成分中分离出龙葵碱，并且从水溶性成分中分离出两种龙葵多糖。本实验主要研究龙葵多糖含量测定及其组分的分析。