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目的：精品课程建设是高等学校教学质量与教学改革工程的重要组成部分,通过课程建设提高精品课程作为教育系统的示范性课程作用。方法：回归和总结了大理学院校级精品课程＂环境卫生学＂课程建设周期里的实践。结果：通过4年的课程建设,＂环境卫生学＂课程在建设规划、改革课程体系和课程内容、教学方法和手段、考核方式和内容、师资队伍和团队建设、实践性环节教学等方面都有了一定的提升。结论：课程发展又迎来了新的机遇,应该进一步加强课程体系建设,完善学科人才的培养。