透明质酸的生产

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为了反映出透明质酸生产工艺全貌,依据国内外具有代表性的专利文献和学术杂志文献,结合作者多年的透明质酸研究开发工作,分别对动物组织提取法和细菌发酵法进行综述。结果认为细菌发酵法具有较大的优势,是透明质酸生产的发展方向。
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