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期刊论文
桑椹采收加工方法初探
桑椹采收加工方法初探
来源 :中国药业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hhww541
【摘 要】
:
目的:探讨桑椹的采收加工方法.方法:采用低温、高温烘干法和日晒法,测定鲜品、蒸制品达到干燥程度所需时间.结果:烘干法对鲜品、蒸制品干燥时间影响不大,日晒法蒸制品可比鲜
【作 者】
:
王建中
【机 构】
:
浙江省湖州市中医院浙江湖州313000
【出 处】
:
中国药业
【发表日期】
:
2004年6期
【关键词】
:
桑椹
采收
加工
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目的:探讨桑椹的采收加工方法.方法:采用低温、高温烘干法和日晒法,测定鲜品、蒸制品达到干燥程度所需时间.结果:烘干法对鲜品、蒸制品干燥时间影响不大,日晒法蒸制品可比鲜品缩短6 h左右.结论:桑椹烘干加工时无须蒸制,日晒加工时应略蒸为宜,以利于缩短日晒时间.
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