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利用CRISPR/Cas9基因编辑技术依次敲除了野生型大肠杆菌MG1655的poxB、pta-ackA、ldhA、pflB、maeA、maeB和pfkA基因,最后获得突变菌株M07。摇瓶发酵实验结果表明,菌株M07发酵48 h时所得L-苹果酸产量达到9.893 g/L,得率为66%,相比野生型大肠杆菌MG1655相应值明显增加。