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澳大利亚昆士兰医学研究院科学家最近研究发现,菠萝叶中的有效成分具有阻止肿瘤增生的功能.可以用来研制抵抗癌症的新药。研究人员从菠萝叶中提取出来的两种菠萝朊酶分子,具有阻止肿瘤增生的功能。其中一种分子CCZ,可以刺激人体免疫系统破坏癌细胞,而另一种分子CCS,则可以遏制RAS等引起癌症的蛋白质,30%的癌症与RAS基因变异有关。