锌与儿童生长发育

来源 :中国儿童保健杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:suny112233
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锌是人体生长发育及免疫调控所必需的微量营养素之一。近年来,通过深入的临床观察和实验研究,发现锌与胎儿发育、儿童智力、生长发育、新陈代谢、组织修复及某些疾病的发生、发展均有密切关系。此外,锌还参与多种酶的组成,并维持亚细胞分子结构及膜的稳定;促进细胞的正常分裂、增殖及再生。作者对锌与维生素A、铁的关系以及对儿童生长发育的影响进行探讨,并提出一些干预措施。
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